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Deng's International™

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Deng Nicholas

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8月23日

Definitely, Maybe

    每次跟别人说起我的Space,我一般的介绍就是“喔,那个两年都没更新的BLOG”。是啊,两年了,都没自己写过些什么,也许是自己忙了,也许是想把自己隐藏得深一点。
    去了新公司,工作比较忙,大半年的感觉就是“忙,睡眠不足,压抑”,感觉自己的一些习惯也在发生变化,开始懒得去顾及一些“细节”,包括对人的态度,给家庭的重视等等,就像mimi刚才说的,也是是工作的side effect。唉,除了lose work/life balance,我发现自己英语也烂了很多,在跟mimi聊天的时候,不停在查dict.cn,后来干脆用中文说算了。
     昨晚去了mimi家帮她弄电脑,跟她父母聊了很多,也勾起很多以前的回忆。她父母很亲切,不过也许他们对我的认识也就停留在上次跟他们修电脑的那个男孩子吧。他们说我瘦了很多,很高兴他们还认得我,毕竟好像也就只是见过一次,他们也不会知道我曾经无数在农林上路徘徊,说不定还曾经遇过他们。他们也很健谈,爸爸教了我很多财经方面的东西,见了“鸵鸟”才发现原来mimi身上真的有很多她的影子。不知道为什么,虽然肚子比较饿,也弄得有点晚,但去完mimi家我的心情居然很不错。
     今天早上6点半就醒了。我是很奇怪的人,上班的时候每天都睡不醒,放假的时候一大早就醒。醒来后,没什么事做,外面在下雨也不能去跑步,就开了电脑找个电影看。先是看了一下在网易论坛上面很多90s推荐的《不能说的秘密》,发现有点恐怖片的味道,还是觉得留着迟点再看好了。
     后来看了一部外国片《Definitely, Maybe》,讲一个爸爸跟他女儿说他与之前几个女性之间发生的故事。很有感觉的一部片子,特别是爸爸跟女儿说,这个故事有一个happy ending,that's you,我真的很感动!挺喜欢看这种感人的爱情片子,有些共鸣,有些感触,也有些启发,更加会勾起不少的回忆。
     我想我老了,开始喜欢上回忆的感觉了。

   

definitely_maybe_ver2

 
 
 
4月22日

喂食羊城+黄埔村+小洲村

猫记艇仔粥


猫记艇仔粥2


写于2007年7月17日。
今天跟着“羊城通”和“羊城通”的同学张同学尝试了一次“艇仔粥村落一日游”——黄埔村和小洲村一日游。服务业课题调研的时候就已经听说黄埔村和小洲村的清朝古建筑非常有意思,而且还有不少好吃的,想去这两个地方很久了,今天走了一白天,确实不枉此行。

 

我们坐229路大概9点多点到达黄埔村(估计名称有点问题,就是229的总站),大概9:30到达传说中大名鼎鼎的 猫记 ,猫记本来是在一艘小艇上的,现在搬到一座两层高的红砖楼里了,从黄埔古岗走到村口的大坦地就可以看到涌对岸的 猫记 大牌了。走进猫记,吃的地方就是小楼的小院,上面搭了个遮阴的棚,装了几把吊扇,大概有7、8张桌子,我们去到的时候大概有两张空桌,人不算多。菜牌就贴在墙上,大概有15种食品供应,粥、粉、面都有,不过粥就只有艇仔粥一种,另外还有4种煎饼,和炒青菜、炒蚬、炸云吞,价钱都比较吓人,还不到广州市区的一半。我们三个人点了3碗艇仔碗粥(2.5元一碗)、一碟炒粉(2元)、一碟炸云吞(3元)、南瓜饼地瓜饼芋头饼各一份(每分1元)。粥很快就送到了,虽然不是还送到就闻到香味,但是卖相相当不错,粥很稠,上面翠绿的葱花和橙色的花生米很吸引人,用勺子搅了一下,就看到很多蛋皮丝和浮皮丝搅在一起,同时也闻到了与河鲜的香味混在一起的粥味,很清,有点淡。这里艇仔粥的粥料和市区的有点不同,这里没有放叉烧丝或者烧鹅丝,用干鱿鱼代替了鲜鱿,鱼片也不多,一碗里只有两、三片,但是就放了很多鱼饼丝,鱼饼丝拌在粥里很滑也有点弹牙,比起市区的艇仔粥,这里味道的更加清。粥吃起来只有一个感觉,就是非常鲜甜,粥底明显是用了很多贝类的河鲜来煮,吃的时候没有放胡椒粉,鲜甜的感觉更加自然。


猫记炒粉

接着就是炒粉——芽菜炒河粉,卖相不是特别突出,不过粉是淡橙色的,比一般吃到的颜色淡很多,所以很清楚地看到粉很通透,亮晶晶的,粉吃起来很滑,很有米粉的韧性,口感不是一般的好,结果我就完全忽略它其它味道了,吃的时候三个人讨论究竟是什么技术让粉可以这么滑,由于实在不像下了化学添加剂,难道使用纱布把米浆过虑了无数次?!



早餐经典搭配


南瓜饼


番薯饼



芋头饼

接下来还有南瓜饼、地瓜饼和芋头饼,煎饼很把南瓜丝、地瓜丝、芋头丝拌了米浆再煎的,吃起来都很香和滑,边还脆脆的,其中印象最深刻的是南瓜饼,南瓜饼是三种饼里最甜的,又粉又甜的南瓜丝和米浆很融合,而且比起地瓜和芋头,南瓜的淀粉含量相对较少,所以甜得很突出也很自然。



炸云吞

最后是炸云吞,我们本来是没点炸云吞的,后来看到隔壁桌上的炸云吞卖相实在太诱人了,不点一盘试下实在有点对不起自己的感觉。炸云吞很快就上桌了,浅黄浅黄的,像小山一样堆了一碟,云吞皮很完整,看起来有点硬,上面一个个泡泡大小不一的,一起端上来的还有一碟汁,淡咖啡色的,看起来很像油,夹起云吞,点了点汁,哇!云吞皮好酥吖,几乎是入口就融了,而且一点油的腻味都没有,汁明显不是油来的,酸酸的,有点酸梅的味道,但确实是什么就不知道了。云吞的馅很少,但是很甜,也不知道是什么来的,估计也有不少贝类河鲜。吃过 猫记 只有一种感想,就是我要把它整间店打包回家!黄埔比较出名的小吃店还有 鸡记 和 生记云吞面,传说中一年前还有划着小艇卖的艇仔粥,可惜都没遇到,下次去要好好问问人!



小洲村景1


小洲村景2


小洲村景3——蚝壳屋的外墙



在 猫记 吃饱早餐后在黄埔村里到处逛,看了n间祠堂,都是破破旧旧的,非常原汁原味,有两间里面真的非常精致,梁上都是雕花。然后坐车去小洲,小洲离黄埔还是比较远的,还要转一次车。大约下午1:30到小洲村,刚进村的时候一点小桥流水的感觉都没有,走近一点点就开始看到两三层的小楼夹着的弯弯的小涌和小涌上各式各样的小桥了,走了不久,就很切实地感受到小洲密集复杂的水网和纯朴真实的生活气息了,而且还看到很多村民在河涌里游泳,河水不是很清,但是可以感觉到它挺干净的,在树荫底下泡河水实在太爽了,害我超级羡慕……


合意艇仔粥

在小洲村里转了好久,昏头转向的了,终于在四点左右找到一间在艇上的小吃店——合意艇仔粥,合意艇仔粥的品种没有 猫记 多,不过除了艇仔粥还有猪骨粥,还有一些小吃,我们点了一碗艇仔粥(3元)、一碗云吞(3元18只)、牛腩萝卜面(3元)、牛腩萝卜(5元)、盐局凤爪(3元)、炒番薯叶(5元),总的来说,比 猫记 贵点,不过坐在艇上,吹着河风确实很舒服。等了一会,艇仔粥就上来了,粥料的品种和 猫记 差不多,就是多了点生菜,可是明显没有 猫记 的鲜甜,估计是粥底的功力不够,不过稀稀的粥也挺好吃的,但是明显是需要胡椒粉的。


凤爪花生


萝卜牛腩



云吞

 

接着就是凤爪和牛腩萝卜,凤爪我没尝过,拌凤爪的花生就没什么特别的了;牛腩罗卜虽然分量比较少,卖相一般,但味道还是挺不错的,明显比市区步行街上的老字号好吃,萝卜煮得不是很烂,还有点白,但是很入味挺清甜,牛腩也不是坑腩,就是很普通的杂腩,但就是记忆中的小时候吃的萝卜牛腩的味道,很亲切,因为总觉得现在街上大多数的萝卜牛腩,特别是步行街那些老字号的,味道都很混浊,还远远就闻到一股酸臭味。然后就是牛腩面和云吞,牛腩面就是刚刚的萝卜牛腩加普通的波纹面,面的口感一般,就是牛腩汁还挺香的;云吞的皮很滑,不过我看到它是在外面买来的,云吞的馅很少,不过也是非常的甜,汤感觉不是很特别,总的来说还行。最后是炒番薯叶(忘了照相),和平时家里吃的番薯叶明显不同,家里吃的明显是食用番薯叶——叶片很大、叶柄很长水分叶很多、叶子是一片片独立的,这里的番薯叶叶子比较小,叶柄不长也没水分不多,而且有一簇簇可以看到叶芽的,番薯叶是用辣椒圈炒的,辣椒有点辣,吃起来不觉得香也不觉得甜,就是知道是青菜而已,不过明显纤维含量很高和是用动物脂肪来炒的。

 

从合意艇仔粥往大路上走,大概5分钟就到35路的临时总站了(不知道那是什么地方来),附近是一大片果园,路边有很多卖水果的小贩,可惜太累了,没买…… 要去到海印桥南坐35大概要1个小时,比较远的地方了。走了一天,已经成一块炭了,如果可以黄埔的吃的和小洲的小桥流水合在一个地方就好了。
3月20日

I'm 代表的含义

Im,是微软的一个资助慈善组织的活动。你可以在你的 Windows Live Messenger 的昵称前加上一串特殊代码,以表示你支持九个慈善组织中的其中一个,而你的昵称前也会出现一个 Im 的标志。
所有参加此活动的慈善组织都将在此活动的第一年获得最低10万美元的捐款,最高不限上额。而最高能达到多少,则取决于有多少人愿意在自己的昵称前加上该组织的代码。以下是参加活动的组织:

American Red Cross —— Im 准备提供帮助,代码 = *red+u
Boys & Girls Clubs of America —— Im 为孩子提供理想的环境,代码 = *bgca
National AIDS Fund —— Im 与艾滋病(AIDS)抗争,代码 = *naf
National MS Society —— Im 参与到解决多发性硬化症(MS)的运动,代码 = *mssoc
ninemillion.org —— Im 帮助9百万流离失所的孩子,代码 = *9mil
Sierra Club —— Im 探索和保护这个星球,代码 = *sierra
StopGlobalWarming.org —— Im 阻止全球变暖,代码 = *help
Susan G. Komen for the Cure —— Im 寻找乳腺癌的治愈方法, 代码 = *komen
UNICEF —— Im 救助生死边缘徘徊的孩子,代码 = *unicef
3月15日

转载:现在的小偷不偷手机,改送手机了

小心,而家既贼已无贼道可言




新型诈骗案


我同学在乘坐公交车时突然旁边一个乘客A大声喧哗,说他手机丢了,并且指正是他旁边的B偷了,B装出一幅份很无辜的样子,说手机不是我偷的,你记得你自己的手机号码么,你找一个手机打一下,不就知道是谁偷了么。这时C主动说把手机借给他拨一下他自己的号码,当手机拨通的瞬间,我同学兜里的手机突然响了,我们都很诧异,我同学怎么可能偷手机,但当时很安静,声音确实来自他的口袋,心想这下完了,被人陷害了,百口莫辩啊。

这时丢手机的A很凶悍的打了我同学一拳,我们心里已经知道他们三个是一伙的,在诈骗,但打也打不过,说也没理。
我同学没有还手,只是大声的吼到:现在全车人都可以作证,在事情真相没有调查清楚之前你动手打人,我要告你。

这时候我同学非常冷静沉着,从另外一个口袋拿出一张餐巾纸,用餐巾纸包着手机举起来,说:我是北大法律系的,这个手机上没有我指纹,手机不是我偷的,车上有人诈骗,请司机关好车门,我要打110报警。

不到5分钟,警察就来了,把我们带到了警察局,我同学涉嫌偷窃,被关了起来,我们只好给我同学的博士导师打电话,出面保释。
导师、学校保卫科科长都来了,问清楚了事情的经过,后来进行指纹验证,结果出来了,手机上有他们三个的指纹,没有我同学的指纹,他们是一个
诈骗团伙。他们通过把手机偷偷塞到你兜你,然后诬陷你偷手机,从而进行诈骗和勒索。

最后,我同学无罪释放。警察还非常感谢我们帮他们破获了一起团队诈骗案,并不断夸赞我同学智商怎么这么高。
我同学其实不是北大法律系的,但他的智商的确很高,也很冷静。
但最大功劳还多亏那张餐巾纸。

现在的小偷不偷手机,改送手机了,神不知鬼不觉。
2月20日

新年既广州(并不歧视外地朋友之意)

发帖目的并不是讨论外地人与广州人,只系想土生土长既广州人都入来怀缅一下昔日宁静既广州。珍惜一下短短几天既宁静广州。而家系广州既无论本地或者外地既朋友,你地都见到过年呢几日既广州系几甘宁静,几甘干净,特别系无晒D贼。车少,人少,广州走左1千万人。开车、坐车既果种舒服,街上无晒人既果种舒服,到处都系广州人既舒服,无晒D贼,新疆仔既舒服,真系好舒服。可惜舒服既日子只有短短几日。好怀念20年前既广州,虽然果时我好细个,不过好清晰记得当时广州365日都吾系好多人,相反过年既时候反而人中多D。而家既广州,我觉得政府真系应该好好地控制外来人口既问题,1300万人。1000万流动人口,300万常住人口,就快突破人口上限1500万。
外地人来广州稳食都无可厚非,但实在太多盲流了,稳吾到野做就去偷去抢,好D既就去做乞衣,如果外地人个个奉公守法,遵章行驶,礼貌卫生,我相信大部分广州人都可以接受,点解广州人要甘排斥外地人,其实归根到底就系素质问题。远既吾讲,讲翻开车,外地的士司机同本地的士司机,外地公交车司机同本地公交车司机就系一个好大既吾同啦。虽然本地都有D吾好素质既,但毕竟只系小数。广州倒数后十名既的士公司,全部都系D外地人做司机既公司。
平心而论,现在很多的人来广州都抱着赚大钱的心态,早赚到就早一点回乡,因为它们的根不在广州,当它们的目的达到后就会回乡,那才是它的根,当然,这种心态无可厚非,就等于自已买的房子和自已租的房子,在处理上完全是两种心态,买的就装修得很好,很化心思,而租的就只求有得住就行了。所以,在广州时只会着重于如何,用何种方法,更快地赚钱。
1月23日

收心养性+理想对象

最近的一些事以及和某人的一些谈话,使我又有一种该收心养性的感觉,系咪应该叠埋心水揾个老婆结婚了呢?
那究竟什么才是理想的对象?某人给出理想老公的标准:
  • someone who love me and the family
  • someone who is capable of making the lives of the families to be good
  • someone who knows what he should do next and always plans for his life

个人挺认同的,这其实也是我努力的方向。但想补充两点:懂得浪漫(情趣)/ 沟通,成熟稳重(包括外在和做事方法)

咩系理想老婆?我自己的想法:

  • 爱我!
  • 入得厨房,出得厅堂(即系外表5差,而且可以照顾到屋企人)
  • 同样需要懂得情趣和沟通
  • 各种观念和自己比较接近

如果大家有咩补充,欢迎留言

1月15日

“以貌取人”

如果一个男仔评价其他女仔靓或者较喜欢“靓女”,经常会俾人话他“以貌取人”,其实我经常都唔明,靓唔靓同以貌取人有乜关系?
美既实物系人都中意嘎啦,无论系靓车、靓手机定系靓仔靓女,我唔相信有人(无论男女)唔中意靓既嘢而去故意中意D丑既嘢。咁当然人中也会有人稍为漂亮点或者稍为没那么漂亮,漂亮是外在的。而内在既包括气质、习惯、价值观、文化水平等等,靓女唔一定代表好既内在,冇咁靓既女仔也不代表内在不好。我始终觉得外在同内在系两回事,真系唔明点解可以用“以貌取人”去形容上述既男仔,在我字典中,以貌取人应该是讲人地睇唔出“好眉好貌生沙虱”,或者见到一个靓女就肯定她咩都好,但我相信大部分人唔会咁念。
如果中意靓仔靓女就算系以貌取人,我会觉得比较不认同。坦白讲,系人都想自己另一半内外都咁好,但事实上,了解一个人往往会从外在开始,内在的认识是建立在时间基础上既。

解放咯...

终于结束了最讨厌的经济学,还好题目比我想象中简单很多,有一道题我都懒得答了(其实是基本上不会),但基本不影响及格吧。寻日执咗一日屋,执咗一箱嘢出黎准备掉;我佬豆仲犀利,居然执咗超过5箱嘢出黎,我屋企突然间大咗好多。
今日系屋企抖返日先,不过晨早就醒咗,一D节假日气氛都冇,唉~有个男人话今日黎广州,不过病到成只积咁,希望他快D好返啦~继续执屋~
12月25日

一则比较深奥的爱情寓言故事(据说没有几个人能读懂)

 
     向日葵公主是在河东岸边遇见驴的。驴是黑色的,但白嘴白肚白蹄。
  
     驴说他会说话,驴说他是美驴。

  公主想过河去,河西的城堡里有等着娶她的王子。

  河不算深,但她穿着一身美丽的嫁衣,她怕河水会浸湿她的衣裙。

  驴说:“想让我驮你过去吗?”

  “你能保证不弄湿我的衣裙吗?”

  “不能。”

  “那就算了,谢谢,”

  公主微笑作答:“我想王子会来接我。”

  “如果他不来呢?”

  “那我就多等等。”

  良久,无人过来,公主独坐岸边,黯然叹息。

  当她目光掠过驴的时候,驴笑了:“现在希望我驮你过去吗?”

  “不。”公主依然拒绝,但悄然打量着驴。

  “你心里很希望我驮你过去。”驴断言。

  “是你希望我让你驮我过去。”公主回答。

  “那你希望谁来驮你过去?”

  “我要嫁的王子。”

  “我驮你过去,你吻吻我,焉知我不能变成王子?”

  “你以为你是青蛙王子?”

  “我是美驴王子。”

  “驴倒是驴,王子就不必勉强了。”

  “你为何不想让我帮你渡河?”

  “我怕你弄湿我的嫁衣。”

  “我想不会的。”

  “为什么不会?”

  “因为现在我想驮你过去。”

  “哦?我该相信吗?”

  “你为什么不相信?”

  “你说的话我不敢随便信。”

  “我说的话你都不信?”

  “你说的话我才不信。”

  “我说的话你真不信?!”

  “难道我应该信?”

  “难道你不该信?”

  “我信我自己的判断。”

  “好吧,那你慢慢判断吧!”

  ……

  天色已晚,公主与驴相对无言。凉意袭来,公主拢了拢衣服。

  驴打破沉默:“冷吗?”

  “冷。”

  “让我驮你过河吧,无论我是否弄湿你的衣裙我都会赠你三句爱的箴言。”

  “那我该怎样报答你?”公主问。

  “如果你衣裙不湿就带我回家吧。”

  公主接受了驴的建议。

  公主骑上了驴背。临行前驴郑重对她说:

  “记住我背着你时你不能流泪,你的泪会令我不堪重负。”

  公主说她记得,然后也郑重地对驴说:

  “记住一定不要弄湿我的衣裙,否则我会立即放弃你的背负。”

  驴迈步向河中走去。

  “你以前驮过女孩过河吗?”公主问。

  “当然。”驴坦然答道。

  “她们的衣裙湿了吗?”

  “第一个女孩的没湿,以后的都湿了。”

  “第一个女孩带你回家了吗?”

  “没有,否则我不会再遇见别的女孩。”

  “看来你遇见的女孩很多。”

  “算上你的话,应该有15、6个了。”

  公主笑道:“你是第30头想驮我过河的驴。”

  “呵呵。”驴但笑无语。

  公主忽然想起驴承诺的爱的箴言,驴答应告诉她第一句:

  “无论男人还是女人,只有在初恋时爱的是别人,以后恋爱时爱的都是自己。”

  驴缓步轻行,果然很平稳,公主放心了,搂着驴的脖子,觉得温暖。

  “喜欢我背你过河吗?”驴问。

  “喜欢。”公主微笑承认。

  “我也喜欢这样背着你,希望就这样一直走下去。

  ”驴的声音于温情中透着忧郁,听起来像叹息。

  风与驴的话语不时吻上公主的面颊,公主含笑悄然入睡。

  她做了一个公主常做的梦:她吻了驴,

  然后驴变成了王子,从此王子与公主快乐地生活在一起。

  当她醒来时看见驴依然缓步轻行,自己的衣裙分毫不湿。

  芳心窃喜,于是吻了驴——驴能因此变成王子吗?

  没有。

  原来童话就是童话,驴不是王子,

  等着娶她的王子在河西的城堡里。她愣愣地想,一滴泪自目中滴落。

  泪落在驴身上。

  似突然被灼伤般,驴猛地扬蹄嘶鸣,激起浪花千丈。

  公主的衣裙湿了。

  “为什么?”公主问。

  “我跟你说过。”驴面无表情。

  公主也记起了她当初对驴说的话。

  于是她一言不发,自驴背上下来,独自淌水向对岸走去。

  驴没做任何挽留或解释,也自转身回去,

  径直走向河东——那里又有个姑娘在等着谁驮她过河。

  依稀年轻,依稀美丽,她也有一身好看的嫁衣。

  “爱情是唯一的,但爱人不是唯一的。”驴忽然说道:“这是第二句箴言。”

  公主泪落成河,河水冷彻心肺。

  终于走到了对岸,她美丽的衣裙已经彻底湿透。

  她无力地在岸边坐下,像只小动物般抱膝蜷缩着黯然哭泣。

  还是寒冷。

  一只白兔走到她身边:“公主,下次我陪你渡河。”

  “谢谢,”公主把白兔搂在怀中:“不必了,现在我只是需要一点温度。”

  驴已经走回了河东岸边。

  公主忽然记起还有一句箴言驴没说,

  于是抬头向河西望去:“请告诉我最后一句箴言,美驴。”

  驴冷冷看了她最后一眼,说: “我爱我的爱情。 ”然后向那等着渡河的女孩走去。
 
 
解释:
 
向日葵城堡里的王子其实是这个女人的幻想

指女人相象中的老公

女人想不做任何牺牲来得到未来的老公(不湿衣裙)

中途遇到的驴是指在女人没有找到中意的老公之前碰到的男人

之所以用驴,是说明中途的男人并不能让女人满意但却有时能让女人感动

女人在对驴有所感动的时候猛然发现自己还要早更好的梦想中的老公

所以,就落泪了

女人不甘心,驴当然也不乐意

不欢而散

最后,女人却只是委曲求全的找了兔子,目的只是取暖

懂了伐................

其实驴才是真正适合公主的男人

道理很简单,就是告诫女人四个字“安于现状”


“无论男人还是女人,只有在初恋时爱的是别人,以后恋爱时爱的都是自己。”
-----要学会爱别人
“爱情是唯一的,但爱人不是唯一的。”
-----不要只看到自己心中那个完美的王子,因为根本不存在
“我爱我的爱情。 ”
-----现状
 
第 1 张,共 25 张
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